1、为宾客提供专业的餐饮服务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
敦煌文旅集团下属的敦煌宾馆有限责任公司始建于1978年,是集餐饮、住宿、会议、演绎、旅游、人员培训为一体的园林式的四星级国宾馆。是中国国宾馆协会、中国旅游饭店协会、中国饭店协会、中国烹饪协会会员单位。
宾馆临近全国名优小吃广场沙洲夜市,距离莫高窟游客中心景区只需8分钟车程,月牙泉鸣沙山景区5分钟车程,火车站13分钟车程,飞机场15分钟车程,交通便利。宾馆占地面积32000平方米,有贵宾楼、新八楼、南楼三座主体建筑 208间房,约350张床位。并设有中餐、西餐、日本料理、酒吧、生态园等各类餐饮设施,可同时容纳1000多人同时就餐。有不同风格的会议室7间,可满足各种类型的会议,并配备专业的会议服务团队,是举办各种会议的理想场所。宾馆还开发了一处具有浓厚敦煌民间风情的农家园,占地近40亩。拥有一支敦煌飞天艺术歌舞团,每晚为宾客演出具有敦煌特色的敦煌乐舞。
宾馆先后成功接待了邓小平、江泽民、李鹏、朱镕基、李瑞环、胡锦涛、尉健行、乔石、吴邦国、贾庆林、李长春、贺国强、刘云山、王岐山等数几十位党和国家领导人以及日本前首相竹下登、新加坡前总理李光耀、印度总统纳拉亚南、泰国公主诗琳通等国宾。
宾馆被国家旅游局评选为“全国最佳星级饭店”五十佳之一;“全行业文明窗口示范单位”十店十社之一;被中央文明委评选为“全国精神文明创建工作先进单位”;南楼大堂被评选为全国标志性饭店“金奖大堂”;敦煌宾馆整体建筑被国家建设部评选为建筑最高奖“鲁班奖”;被国家旅游局、团中央评选为“全国青年文明号”;荣获“甘肃省五一劳动奖”;宾馆创新的“敦煌三大宴”在第三届中国美食节上获得最高奖“金鼎奖”,被全国酒家酒店等级评定委员会评为“国家特级五星酒家”;被中国食文化研究会授予“全国优秀餐饮考察基地”。